واحدصنعتی تولید فرآورده های لبنی در مهریز

• موقعیت مکانی:

واحد صنعتی فرآورده­های لبنی گلستان مهریز در شهرک صنعتی مهریز یزد واقع شده است که با توجه به محل استقرار، از زیرساخت­های شهرک صنعتی بهره ­مند است که در صورت بازسازی، قابلیت و پتانسیل لازم جهت بهره­ برداری و توسعه بیشتر برای فعالان صنایع لبنیات را خواهد داشت. ظرفیت اسمی تولید: 32000 تن در سال تاریخ بهره برداری: 1388/06/08

• محصول تولیدی در زمان فعالیت

شیر پاستوریزه و هموژنیزه ماست و دوغ خامه

جدول 1- فاصله شهرک صنعتی مهریز از مراکز استراتژیک استان یزد

• عرصه و ساختمان:

واحد صنعتی گلستان مهریز در زمینی با مساحتی حدود 11،000 مترمربع احداث شده و ساختمان­های آن در مجموع، مساحتی معادل 5,190 مترمربع دارند. ساختمان­های احداث شده در آن شامل موارد مندرج در جدول زیر می­باشد که ریز متراژ ابنیه در آن ارائه گردیده است.

جدول 2- ریز متراژ ابنیه واحد صنعتی (مترمربع)

ردیف

شرح اعیانی

متراژ

1

سالن سوله تولید جدید و اتاق های داخل آن

2300

2

سالن سوله کنار سالن تولید

210

3

استخر بتنی با عمق 5/3 متر

160

4

سوله

630

5

نگهبانی و اداری

166

6

اداری جدید همکف

375

7

اداری طبقه اول

375

8

سالن تصفیه خانه

300

9

طبقه همکف و اول جنب تصفیه خانه

140

10

اداری

33

11

اتاقک برق

13

12

نگهبانی جدید

33

13

سرویس بهداشتی جنب اتاق ژنراتور

15

14

اتاق ژنراتور

74

15

سرویس بهداشتی در کنار سالن تولید

88

16

اتاق انبار

71

17

اتاق

47

18

شوفاژخانه

160

جمع اعیانی

5,190

جدول 3- ماشین ­آلات، تجهیزات و تأسیسات

ردیف

ماشین ­آلات، تجهیزات و تأسیسات

1

ماشین­ آلات واحد دریافت شیر شامل: مخزن شیر 30000 لیتری، همزن KW 5 و متعلقات

2

ماشین­ آلات پاستوریزاتور شامل: پاستوریزاتور، الکتروپمپ استیل، تابلو کنترل PLC و متعلقات

3

ماشین ­آلات واحد سپراتور شامل: سپراتور اتوماتیک، مخزن اسیدی کردن خامه 1000 Litr و متعلقات

4

دی اریتور Litr/h 6000 و متعلقات

5

دستگاه هموژنیزه شامل: یک دستگاه هموژن Litr/h 6000 و یک دستگاه هموژن ایرانی

6

مخازن ذخیره شیر شامل: 3 مخزن ذخیره شیر پاستوریزه 25000 لیتری با ربات مخزن و مخازن کوچکتر در ابعاد 5000، 3000 و 1500 لیتر

7

ماشین­ آلات واحد استریلیزاتور (UHT) شامل: استریلیزاتور لوله ای ACTINI، دستگاه هموژن FB، تابلو درایو هموژن و ...

8

ماشین­آلات واحد بسته­ بندی شامل: دستگاه بسته بندی شیر روتاری، بالشتکی، اینورتر دلتا 15 KW و ...

9

ماشین­آلات واحد CIP شامل: مخزن دوجداره، تابلو PLC، مجموعه فشار شکن خط بخار، ساید گلاس و ...

10

ماشین­آلات خط تولید شامل: ACTINI 3000 لیتر بر ثانیه ساخت فرانسه و ملحقات

11

ماشین­آلات بسته بندی اسپتیک شامل: دستگاه بسته بندی اسپتیک، مخزن استیل آب اکسیژنه و ...

12

ماشین ­آلات واحد ترموفرمینگ شامل: خط کامل نیوپک و الکتروموتور قسمت نقاله انتهایی

13

تجهیزات واحد تصفیه فاضلاب شامل: تصفیه فاضلاب بیولوژیکی(استخر با بدنه فلزی و گیربکس های نصب شده)، مخزن ذخیره آب، پمپ لجن کشی، دارینگ پمپ مخزن تزریق کلر و ...

14

سالن پرکن دوغ شامل: دستگاه پرکن دوغ و تابلو برق سالن

15

تأسیسات برودتی شامل: پمپ آمونیاکی، یونیت کمپرسور اسکرو، کندانسور تبخیری، مخزن رسیور، اویل رسیور، سپراتور و ترموسیفون و ...

16

تجهیزات واحد آزمایشگاه شامل: کابینت، اتوکلاو، PH متر، ترازو دیجیتال 0.01 گرم، سانتریفیوژ 8 شاخه و ...

17

تأسیسات و تجهیزات سردخانه و گرمخانه

18

مخزن کندانس 5000 لیتری، مخزن ذخیره سوخت 1000 لیتری، دیگ بخار با تجهیزات کامل، کمپروسور و سایر ماشین­آلات

19

برق اضطراری شامل: دیزل ژنراتور، باطری دیزل ژنراتور، تابلو ژنراتور، مخزن گازوئیل 30000 لیتری، الکترو پمپ تغذیه مخزن گازوئیل و ...

20

تابلوها و اتاق برق، انشعاب برق، گاز و آب (در تعهدات شهرک صنعتی)

  پتانسیل ها و مزایای واحد صنعتی: موقعیت مکانی مطلوب واحد صنعتی به لحاظ استقرار در شهرک صنعتی و دسترسی آسان به پل­ها و مسیرهای ارتباطی زمینی (ریلی، جاده­ای و وسایط نقلیه عمومی) و هوایی مجهز به خط پاستوریزاتور و هموژنایزر که پس از اورهال آماده بهره برداری خواهد بود. دسترسی به مواد اولیه(شیر) و بازار فروش مناسب محصولات لبنی در منطقه و استان یزد قابلیت توسعه خطوط تولید با توجه به فضای مناسب کارخانه دارای سرویس های جانبی و تاسیساتی شامل: انشعاب آب (در تعهدات شهرک صنعتی)، برق و گاز مخزن کندانس 5000 لیتری مخزن ذخیره سوخت 1000 لیتری دیگ بخار با تجهیزات کامل و تجهیزات واحد آزمایشگاه تأسیسات برودتی، تأسیسات و تجهیزات سردخانه و گرمخانه برق اضطراری، تابلوها و اتاق برق مخزن آب هوایی 50000 لیتری اشتغال زایی حدود 60 نفر بصورت مستقیم و 150 نفر غیر مستقیم